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Valencia: Qué Ver y Hacer y Mucho Más
Curiosidades

Comunidad Valenciana: Qué Ver y Hacer y Mucho Más

09 oct. 2021

Hoy 9 de octubre Día de la Comunidad de Valencia dedicamos el artículo de hoy a hablar sobre qué ver y hacer y mucho más como es la gastronomía en esta Comunidad Autónoma

Durante este día también se festeja Sant Donís (San Dionisio), patrón de los enamorados, siendo costumbre regalar la mocaorà, que consiste en un pañuelo tradicionalmente de seda que envuelve unos cuantos mazapanes artesanos.

La Comunidad Valenciana también recoge a multitud de personajes ilustres. Entre ellos podemos encontrar a Vicente Blasco Ibáñez, escritor, periodista y político famoso por usar Turia como lugar de representación en muchas de sus obras; ¿te suena Bienvenido Mr Marshall o Plácido? Efectivamente ambas son obras del valenciano director de cine y guionista Luis García Berlanga; la cantante de copla y actriz “Concha” Piquer también nació en Valencia en el año 1906; el mundialmente cantante conocido Nino Bravo; o uno de los pocos pintores que pudo disfrutar de su éxito en vida, Joaquín Sorolla.

La Gastronomía en Valencia

Cuando hablamos de la gastronomía y los mejores platos de Valencia lo primero que se nos viene a la mente seguramente sean las paellas. No estamos equivocados, pero es cierto que la gastronomía valenciana enconde otras delicias. Además de sus paellas y arroces, los platos de Valencia se basan fundamentalmente en pescados frescos, mariscos y verduras frescas de sus huertas.

Un entrante perfecto es la ensalada de bacalao en salazón con pimiento rojo asados, ajo y aceite de oliva, a la que llaman esgarraet. Si no lo queremos como entrante también lo podemos disfrutar como tapa por los bares valencianos.

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Esgarraet, uno de los platos más famosos de la gastronomía valenciana.

Como plato principal, para no repetirnos, queremos hablar de la Fideuá que, aunque se parezca a la paella no es arroz sino unos fideos especiales lo que se usa como base. Aunque hay muchas variantes lo más típico es encontrar la fideuá de marisco con caldo o fumet de pescado.

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Fideuá de marisco, dejando los arroces a un lado, uno de los platos más ricos de Valencia.

Si coincidimos con la época de las Fallas no podemos irnos de esta ciudad sin probar los buñuelos de calabaza ya que es muy típico durante estos días.

De postre podemos probar un dulce que llaman Fartons, que son bollos alargados, blandos y esponjosos, originaros del municipio de Alboraya. Acompañando a este dulce podemos pedir una Horchata de Chufa fresquita, la cual además de chufas también le podemos encontrar cierto saber y olor a canela y cáscara de limón.

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Fartons de postre con Horchata de Chufa, un obligatorio que degustar en Valencia.

Qué ver y hacer en la Comunidad de Valencia

El territorio de la Comunidad de Valencia está dividido entre las provincias de Alicante (al sur), Castellón (al norte) y Valencia (al medio) en las que podremos realizar multitud de actividades y disfrutar de cada una de ellas.

Qué ver y hacer en Castellón

Uno de los lugares más bonitos de Castellón es Morella, un pueblo medieval subida en lo alto de un cerro. Sabemos que data de esta época ya que en ella podemos ver pinturas rupestres declaradas Patrimonio de la Humanidad.

¿Sabías que en 1707 se le puso a Peñíscola su nombre? Lo que antes si sucedía era que esta peculiar península se convertía en una isla cuando subía la marea. Ahora podemos disfrutar de paseos por sus playas, el puerto, el casco viejo y terminar en el Castillo del Papa 
Luna.

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Peñíscola, lugar obligatorio para ver en la Comunidad Valenciana

Qué ver y hacer en Valencia

Uno de los mayores parajes protegido de la zona es el Parque Natural de las Hoces de Cabriel. Desde luego si nos gusta la naturaleza, la fotografía que en ella podemos experimentar o actividades como el senderismo no podemos perdernos esta visita. ¡Además si tenemos surte y ver algunas nutrias que viven en el parque!

En Valencia también podemos encontrar maravillosas fortificaciones como el Castillo de Xàtiva. Reconocido como una de las 7 maravillas valencianas esta doble fortaleza es resultado de la unificación que hicieron los árabes del Castillo Mayor y el Menor. ¿Sabías que e el siglo XV llegó a ser la prisión de la Corona de Aragón?

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Xátiva y su Castillo, algo que ver y visitar en la Comunidad de Valencia.

Qué ver y hacer en Alicante

Si bajamos más hacia el sur nos encontramos con el pequeño municipio de Guadalest. Aunque lo más llamativo sea el Castell de Guadalest, es uno de los lugres que ver en la Comunidad Valenciana de manera obligatoria. Sus paisajes de contrastes, las vistas desde el castillo de San José, sus subidas y bajadas y la prisión del siglo XII en los bajos de su ayuntamiento nos dejarán maravillados.

Para terminar, hagamos un plan diferente. Cojamos un ferry en el puerto de Santa Pola y lleguemos hasta la única isla habitada de la Comunidad de Valencia, Tabarca. Lo más recomendable es hacer una ruta por la isla para ver todos sus rincones e ir encontrándonos con monumentos y sitios increíbles como la torre de San José, su faro del siglo XIX, las playas de agua transparentes perfectas para hacer snorkell y terminar haciendo una visita al museo de Tabarca.

Alicante tiene mucho más que descubrir tanto en su interior como en su costa. Si te gusta la playa entonces no te puedes perder la promoción de obra nueva en Denia con piscina, jardín, entre otros extras, o el piso en Altea en segunda línea de playa. Por otro lado, si prefieres vivir en la ciudad tenemos que enseñarte este increíble piso en el centro de Alicante con terraza y otras muchas más comodidades.

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Tabarca, la única isla habitada que hay que ver en la Comunidad Valenciana.

 

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